博多拉麵

今天去了趟板橋區公所,所以午餐就在附近的博多拉麵吃。
這家的拉麵大碗的一碗是140上下,價錢挺便宜的,
去的時候正好是中午時段,店內坐滿了上班族。生意相當不錯。

我點的是博多叉燒拉麵,湯整個很白,雖然他說是用豚骨熬的,不過吃起來頗有奶油的味道,
雖然也不錯吃,可是吃慣口味比較重、比較鹹一點的拉麵店之後,覺得這家的拉麵湯頭好淡。
叉燒大約有三塊左右,厚度還算OK
整體來說我覺得普通,不會難吃但也沒有好吃到讓人印象深刻,
不過加上他的價位來說的話,算是便宜又大碗的店了。
140是標準碗的價錢,如果是要小碗一點的話大約是110左右。

特別的是這家的拉麵會幫忙保溫,就是在拉麵的鍋子下面稍微用一點酒精膏。

這樣就能吃到一直都熱呼呼的拉麵。
不過,我在吃的時候沒有注意到底下的火,結果頭髮髮尾華麗的燒焦了orz
而且還是聞到焦味才發現TDT

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