我家附近的超市有這個東西，一開始不太確定味道怎樣，買來吃過一次之後就愛上了。而且這個頗常特價的，特價的狀況下一包兩大塊日幣90幾，少少錢就能吃上熱呼呼的豆腐。
這個好像主打是煎過之後很好吃，另外有主打用煮的方式來料理的，但因為每次特價都是特價煎的這個，所以我就沒有買過另一種，這個拿來煮也是很好吃。
通常我都是用鰹魚醬油加水來煮，偶爾會加蒟蒻一起。
台灣不是很容易買到日本的這種鰹魚醬油，來日本之後我瘋狂使用，煮白蘿蔔用、煮麵也用煮豆腐也用，還拿來醃糖心蛋，真的是很萬用的好東西呢。
附帶一提，超市會賣一盒切好的蔥，我很喜歡直接買這種切好的，因為我不喜歡吃蔥，就算加了也只是為了稍微提味和配色，所以如果買一把的話會吃不完，而且切的時候還會弄得滿手蔥味，所以小小一盒切好的非常符合我的需要（笑）