千層白菜豬肉鍋

之前在電視上看到這道料理,覺得很漂亮,但其實我從來沒有買過白菜回來煮。因為要消耗家裡的豬肉,所以打算來試試看,去超市買了切成1/4大小的白菜,照著食譜說明的一層菜一層肉,然後切開放進鍋裡子,倒入蓋過食材一半的高湯煮滾,然後關小火蓋上蓋子慢慢燉個10分鐘左右就可以吃了。

閱讀更多千層白菜豬肉鍋