銷魂拌麵

回台灣前習慣先在線上購物網站買好想要帶回來的東西,尤其是一些玻璃瓶裝的東西,
直接在線上購物買好寄來,不拆包裝直接塞進行李箱也能作好防破裂的保護,這次購買醬料的時候看到這個「銷魂拌麵」,於是就好奇買了幾包。

拆開之後醬料是醬油、醋和辣油,看起來滿簡單的。
煮好麵之後倒進去拌勻,然後搭配一顆事先做好醃好的糖心蛋。
辣油看起來小小一包,不過外包裝上說這辣油要酌量,我大概加了1/2就能明顯感覺到辣,全部倒進去應該會頗驚人。拌好之後聞到一股花椒味,其實我這時有點擔心,因為我不是很喜歡花椒味太濃的辣,尤其是不喜歡咬到花椒的感覺。

不過實際上吃起來並沒有太重的花椒味,不知道是不是因為辣油加半包已經算是多的關係,感覺整體吃起來辣味蓋過了其他味道,也可能是醬油和醋的味道本來就偏淡就是了。
整體來說我覺得頗好吃的,喜歡吃辣的人可以試試看,但麵的量似乎有點少,比我愛吃的大乾麵還要少的感覺。吃完沒什麼飽足感QQ

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