麻婆豆腐咖哩

大家知道台灣的「COCO壹番屋咖哩」有「麻婆豆腐咖哩」這道料理嗎?

因為Tales系列的關係,一開始看到菜單上有麻婆咖哩就很感興趣,吃了之後也覺得非常好吃,
我在台灣每次去COCO壹番屋都會點這個來吃,
但是日本的COCO壹番屋竟然沒有這一道!麻婆豆腐咖哩是台灣特有的菜色啊!

前陣子因為下北澤有咖哩祭,發了一張下北澤咖哩地圖,
我照著說明去了一家宣稱有賣麻婆咖哩的店,發現那家店其實是中華料理店,麻婆咖哩並不在普通的菜單上,只是為了參加下北澤咖哩祭,所以硬在麻婆豆腐裡面加了咖哩,弄出這道菜來參加活動。
雖然也是挺好吃的,但我吃了之後開始想,
對啊,所謂的麻婆咖哩,不就是麻婆豆腐加上咖哩而已嗎?這樣的話我搞不好也能做,
於是就趁著某天來嘗試看看。

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