搬到新家之後因為廚房可以放機器的位置不大，基本上如果不堆疊應該無法同時放烤箱和微波爐，
於是在搬家之前就下定決心把微波爐和烤箱都賣掉，打算購入水波爐。
不過因為缺貨的關係，大概過了兩星期沒有烤箱也沒有微波爐的日子。
收到水波爐之後用到現在覺得滿意，雖然它料理的時間滿長的，
但好處就是處理好之後丟進去就不用管它了，可以開始弄別的料理，
而且內建的自動行程就能把食物弄得熟度剛剛好，不太需要再加溫或是調整，
以下分享一些近期用自動行程做過的料理。
低溫烤牛肉，在超市買大塊的牛腿肉，抹鹽巴和黑胡椒然後綁一綁放進水波爐，
用烤牛肉的自動行程大概會花45分鐘左右，出來切開就是很剛好的熟度，
除了兩端比較薄的地方之外，其餘的熟度都滿一致的。
做好一大塊冰起來之後夾麵包或是當配菜都很好用。
用氣炸功能弄的炸雞塊，
搭配日清的乾粉狀炸雞粉，就能做出很酥脆的口感，
當然不會像真的用炸的那樣，但是可以做到外皮酥脆裡面多汁，我個人是頗滿意的。
用自動行程烤的牛排，
在超市買一片大約300日幣的便宜牛排肉，抹鹽和黑胡椒之後直接拿進去烤，
選普通火力的熟度大概是這樣，切開會有一點粉紅，
選加強的火力會再熟一點，整體大概只需要烤10分鐘左右，
比自己用鐵鍋煎的時間長一點，但是不會噴油很重要!!
同樣使用氣炸功能做的炸豬排，
搭配用油炒過的麵包粉，豬里肌肉我用醬油醃過，但是有點下手太重，下次應該要用少一點醃料，
選自動氣炸交給機器設定時間和溫度，
炸出來外皮顏色剛好，裡面的肉也都熟了但保有軟嫩口感。
左邊是用自動行程做的蒸蛋，
比以前用大同電鍋弄得還要光滑漂亮，滿意！
我覺得水波爐目前用起來相當滿意，
爐子裡面清潔很方便，也有自動的清洗除臭行程可以用，
我習慣弄完料理就隨手用抹布擦乾淨，如果是烤或炸油一點的肉，則是會先用自動清潔行程跑過再擦乾，
烤盤因為太大塞不進洗碗機，所以我都習慣墊烤紙或是鋁箔紙，
烤架比較小，可以丟進洗碗機洗就方便很多。
小缺點就是它的烤架很容易沾黏食物，忘記先在架子上抹油就會黏到天荒地老，
第一次用麵包粉做檸檬雞柳的時候就忘記抹油，拔下來的時候麵衣都掉光光了。
另外一點就是剛才也提過的，料理時間比較久一點，
烤個馬鈴薯要烤半個多小時，但如果抓好時間，也是能趁水波爐在做的時候自己用瓦斯爐做其他料理。
整體來說是滿值得入手的料理道具。