其實這道菜沒什麼技巧，因為是買配好的調理醬汁炒的，所以就不特別寫材料和做法了，畢竟就只是把料炒一炒加麵加醬炒勻而已。日式炒麵醬汁鹹鹹甜甜的，在炒的時候覺得聞起來很像大阪燒，醬料包附的海苔粉加上去就更像大阪燒。
最近在家附近的小小蔬果攤買了一大顆日幣70的高麗菜，以及兩包日幣30的豆芽菜，於是非常豪爽地加了很多蔬菜下去炒，結果因為太大量，麵不得不分成兩次炒，不然我的22吋鐵鍋要裝不下了，而且大概是因為太多蔬菜，醬汁有點被稀釋掉，一開始還擔心太鹹，炒完之後覺得似乎有點點淡。
其實這道菜沒什麼技巧，因為是買配好的調理醬汁炒的，所以就不特別寫材料和做法了，畢竟就只是把料炒一炒加麵加醬炒勻而已。日式炒麵醬汁鹹鹹甜甜的，在炒的時候覺得聞起來很像大阪燒，醬料包附的海苔粉加上去就更像大阪燒。
最近在家附近的小小蔬果攤買了一大顆日幣70的高麗菜，以及兩包日幣30的豆芽菜，於是非常豪爽地加了很多蔬菜下去炒，結果因為太大量，麵不得不分成兩次炒，不然我的22吋鐵鍋要裝不下了，而且大概是因為太多蔬菜，醬汁有點被稀釋掉，一開始還擔心太鹹，炒完之後覺得似乎有點點淡。